湖南安化：立夏时节 野草制坨留住春味|前田香织
立夏，是二十四节气中的第七个节气。
在湖南省安化县，立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料，做成立夏坨子与亲朋好友一同分享，迎接第一波暑气的来临。坨子好吃，其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗，然后切碎焯水，趁热和入糯米粉，揉成面团，包入炒熟的芝麻花生馅儿，团成圆形，最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。
新鲜出锅的坨子外皮软糯，馅料香甜，趁热咬上一口，还能尝到野菜的鲜香。如今，坨子已经不再受到时令局限，成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说，在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子，不仅为了品尝藏着春意的美味，更是在特定时节，让胃回归山野的传承。
(吴奕 蒋倩文 制作 费璠）
伯克希尔哈撒韦最初是在2020年投资这五家公司的。今年4月，巴菲特表示，在去年11月的一次增持之后，对每家公司的持股比例都已提高至7.4%。 “现在的中国可以打开国门，让任何人来看。”薛剑说，“从中作乱、制造不和谐声音的只会是极少数，绝大部分人不会给中国差评。”他说，期待团员们用亲身经历讲述最真实最地道的新疆故事，成为传播中日友好正能量、促进相互理解的民间使者。